TarifSaati.Com

Ispanak Yemeği

Sağlık açısından ıspanağın faydaları bitmez. Haftada bir kez tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Yapımı da oldukça basit olan yemeğimizin tarifine geçelim.

Malzemeler:

• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 fincan pilavlık bulgur
• Yarım kg ıspanak
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Baharatlar

Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları iyice temizleyip yıkayalım.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavuralım.
3. Salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Ispanakları irice doğrayıp tencereye ekleyelim ve biraz kavuralım ve tencerenin kapağını kapatalım.
5. Ispanaklar yumuşayınca bulguru ilave edelim, karıştıralım ve tekrar pişmeye bırakalım.
6. Birkaç dakika sonra sıcak suyu ilave edelim. Tuz ve baharatları atıp bulgur yumuşayana kadar en kısık ateşte pişirelim. Su az gelirse biraz daha kaynar su ilave edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun…

En Yeniler

Pirinç Çorbası

Ayva Marmelatı

Fincan Tatlısı

Nefis Sactava

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye