TarifSaati.Com
Acıktınız mı? TarifSaati.Com'da buluşalım...
Toggle navigation
TarifSaati.Com
Ana Sayfa
Kategoriler
Hakkımızda
Bize Ulaşın
Ara
×
Kategoriler
→
Yemekler
→
Et Yemekleri
27-02-2019
353
Kolay Kuru Köfte
Ev Yapımı Kuru Köfte Tarifi
Malzemeler
500 gram kıyma
1 adet yumurta
Yarım ekmeğin içi (1 su bardağı)
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
2 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
İstediğiniz baharatlar
İsteğe bağlı bir tutam kıyılmış maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Sıvıyağ hariç bütün malzemeleri genişçe bir kaba alalım ve kıvamlı olması için iyice yoğuralım.
Yoğurduğumuz harcı buzdolabında 1 saat dinlendirelim (Kolay şekil alması ve pişirirken dağılmaması için)
Daha sonra istediğimiz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
Sıvıyağı bir tavada kızdıralım ve köfteleri tavaya alalım.
İlk yüzü iyice kızardıktan sonra diğer yüzünü çevirelim. Her iki tarafı da iyice kızardıktan sonra nefis köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun…
İçerik Resimleri
Yorumunuz...
İsim
E Posta
Yorum
Kaydet
Sizden Gelen Yorumlar
En Yeniler
Pirinç Çorbası
Ayva Marmelatı
Fincan Tatlısı
Nefis Sactava
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye