TarifSaati.Com

Acıktınız mı? TarifSaati.Com'da buluşalım...

14-06-2018     446

Güveçte Mantar Sote Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kg mantar
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 4-5 dış sarımsak
  • 2 adet domates
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

1-Tencereye sıvıyağ alınır ve soğan, biber ve sarımsak biraz kavrulur.

2-Sonra küçük küçük doğranmış mantar ilave edilir ve kavrulur.

3- Doğranmış domates ilave edilir. Pul biber ve tuz eklenir.

4- Suyunu çekene kadar pişirildikten sonra mantarlar güveçlere veya küçük fırın kaplarına paylaştırılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir. Çok lezzetli ve pratik bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…



İçerik Resimleri

Yorumunuz...


Sizden Gelen Yorumlar